Inginer Alimentar Piscicol Ostroveni

Inginer Alimentar Piscicol

Ostroveni, Dolj County, Romania

Poziție: Inginer în Industria Alimentară Piscicola📣 Ești un profesionist cu experiență în industria alimentară piscicola, pasionat de inovare și optimizare a proceselor de producție? Alătură-te echipei noastre dinamice din Ostroveni, jud. Dolj, și contribuie la dezvoltarea unor soluții eficiente și sustenabile în domeniul alimentar. Căutăm un Inginer în Industria Alimentară care să aducă o abordare proactivă și dedicată, pentru a ne ajuta să atingem noi standarde de calitate și performanță! Descrierea generala a postului: Coordoneaza si organizeaza procesul de productie in vederea realizarii planului de productie stabilit si a obiectivelor calitatii; Coordoneaza si acorda asistenta tehnica intregului personal din subordine in vederea realizarii productiei; Atributii si responsabilitati: Defineste si insuseste procesul tehnologic de prelucrare si intregul flux de lucru pentru producerea de diferite produse alimentare; Instruieste angajatii pe posturile de lucru din cadrul procesului tehnologic; Coordoneaza si supravegheaza intregul proces tehnologic; Raspunde de calitatea si conformitatea produselor finite; Elaboreaza fisele tehnologice ale preparatelor. Supravegheaza personalul pentru respectarea regulilor de igiena si a bunelor practici de fabricatie; Coordoneaza echipa de siguranta a alimentelor in mentinerea sistemului de siguranta a alimentelor, HACCP; Implementeaza si verifica sistemele de management ale sigurantei alimentelor pe baza principiilor HACCP; Monitorizarea si conducerea optima a personalului, masinilor si consumului de materiale, in vederea indeplinirii planului zilnic de productie, avand in vedere produsele pregatite spre a fi ambalate; Repartizarea personalului din subordine pe posturi de lucru, coordonarea activitatilor si supravegherea lor; Preluarea comenzilor, pregatirea lor pentru introducerea in procesul de productie, urmarirea comenzilor pe fluxul de fabricatie; Analizarea stadiului de realizare a indicatorilor planificati si raportare catre management. Supravegheaza modul în care sunt respectate prevederile procedurilor sistemului de management al calitatii si sigurantei alimentelor; Sa-si insuseasca si sa respecte normele de securitate in munca si masurile de aplicare a acestora; Imbunătăţirea permanentă a pregătirii sale profesionale şi de specialitate. Sa participe la instructajele in domeniul SSM, PSI, protectia mediului si civila, profesionale, pentru
- si mentine si imbunatati nivelul de cunostinte; Cerinte:  Studii:
- superioare in domeniul industriei alimentare Cunostinte:
- cunoasterea legislatiei si procedurilor in managementul calitatii si sigurantei alimentului Experienta :
- cel putin 3 ani
- un post similar Calitati, aptitudini:
- inteligenta (gandire logica, memorie, capacitate de analiza si sinteza); - capacitate de organizare si conducere a activitatii departamentului; - capacitate de a prelucra informatiile, de a le interpreta si de a le valorifica prin luarea de decizii sau prin furnizarea de date prelucrate altor factori decizionali; - corectitudine, tenacitate, seriozitate, atitudine principiala in relatiile cu oamenii; - receptivitate, spirit de echipa (sincer, dispus la colaborare) Dacă ești gata să faci următorul pas în cariera ta și să contribui la succesul unei echipe orientate spre excelență, te invităm să aplici! 😁 Powered by Jazz
HR