Inginer Calitate

Suntem în căutarea unui Inginer Calitate cu experiență în industria alimentară pentru a se alătura echipei Tip Top.

Candidatul ideal va avea un rol activ în monitorizarea și asigurarea calității produselor pe fluxul de producție din secțiile de cofetărie, patiserie și catering, contribuind la respectarea standardelor de siguranță alimentară și calitate.

Principalele responsabilități:

• Monitorizarea permanentă a proceselor de producție și verificarea respectării standardelor de calitate, igienă și siguranță alimentară;
• Prezență activă în secțiile de producție pentru identificarea și prevenirea neconformităților;
• Dezvoltarea, implementarea și actualizarea procedurilor și instrucțiunilor de control al calității;
• Întocmirea și actualizarea documentației specifice sistemului de management al calității;
• Elaborarea și actualizarea fișelor tehnice de produs, specificațiilor și documentelor aferente produselor fabricate;
• Verificarea respectării rețetelor, parametrilor tehnologici și cerințelor de etichetare;
• Monitorizarea programului de prelevare și păstrare a contraprobelor, precum și gestionarea evidențelor aferente;
• Investigarea reclamațiilor și a neconformităților identificate, stabilirea cauzelor și implementarea măsurilor corective și preventive;
• Participarea la audituri interne și externe și urmărirea implementării planurilor de acțiune;
• Verificarea respectării programelor de igienizare și curățenie în spațiile de producție;
• Colaborarea permanentă cu departamentele de producție, aprovizionare și logistică pentru menținerea standardelor de calitate;
• Instruirea personalului privind cerințele de calitate, igienă și siguranță alimentară;
• Asigurarea conformității cu legislația în vigoare și cu standardele HACCP, ISO 22000 și cerințele interne ale companiei.

Cerințe:

• Studii superioare în domeniul industriei alimentare, controlului calității sau domenii conexe;
• Experiență în controlul și asigurarea calității în industria alimentară;
• Cunoștințe privind sistemele HACCP și standardele de siguranță alimentară;
• Atenție la detalii, spirit de observație și capacitate de analiză;
• Bune abilități de organizare și comunicare.

Locație: Bd. Timișoara nr. 94, Sector 6, București

⏰ Program: Schimbul 1 și Schimbul 2

Dacă ești o persoană proactivă, orientată către calitate și îți dorești să contribui la menținerea celor mai înalte standarde în industria alimentară, te invităm să te alături echipei noastre.